Торговая сессия на бирже ICE в Нью-Йорке в среду, 2 сентября, ознаменовалась резким скачком котировок: цена на октябрьские фьючерсы на нерафинированный сахар достигла отметки $0,19 за фунт, прибавив 2,23%. Подобного уровня стоимости не наблюдалось с начала весны, а именно с 8 апреля 2025 года.
Главной причиной такой волатильности стали тревожные прогнозы метеорологов. Эксперты Goldman Sachs предупреждают, что наступление «супер-Эль-Ниньо» способно серьезно дестабилизировать глобальное предложение. Под угрозой оказались ключевые игроки: на долю Бразилии, Индии и Таиланда приходится около 70% всего мирового экспорта сахара. Специфика этого климатического феномена, вызванного аномальным нагревом вод в экваториальной части Тихого океана, заключается в провокации экстремальных природных катаклизмов — от разрушительных наводнений до изнуряющих засух, которые напрямую бьют по урожайности.
Ситуация в Индии уже приобрела критический характер. В разгар предпраздничного ажиотажа, когда внутренний спрос традиционно взлетает, крупнейший производитель столкнулся с истощением складских запасов. В попытке обуздать инфляцию и обеспечить население, власти Дели ввели запрет на экспорт сахара, действующий до конца сентября 2026 года. Более того, правительство приняло решение о беспошлинном ввозе сырья: сахарным заводам разрешили импортировать до 1 млн тонн продукта до 31 октября. Стоит отметить, что ранее ввоз облагался пошлиной в 100%, а полноценная закупка сахара на внешних рынках для внутренних нужд Индия не практиковала почти десятилетие.
Август стал месяцем масштабных ценовых потрясений для всего аграрного сектора. По данным Bloomberg, именно в августе нью-йоркские фьючерсы на сахар продемонстрировали 20-процентный рост — это самый мощный рывок с 2010 года. В целом, индекс Bloomberg Agriculture Spot Index, включающий десять ключевых сельхозтоваров, в августе прибавил более 13%, показав самый стремительный рост с июля 2012 года.
Этот глобальный ценовой шторм спровоцирован комплексом факторов: помимо погодных аномалий, на рынок давят военные конфликты и обострение ситуации на Ближнем Востоке. Последнее усиливает опасения за стабильность поставок удобрений и топлива — ресурсов, без которых современное фермерство просто не сможет функционировать.

