В российскую пенитенциарную систему грядёт масштабная «диетическая реформа». Министерство юстиции подготовило проект постановления, который кардинально переломит привычный рацион питания в СИЗО и исправительных учреждениях. Суть изменений заключается в переходе от калорийности к питательности.
Согласно документу, размещенному на портале проектов нормативных правовых актов, меню для подозреваемых и обвиняемых станет более разнообразным. В планах ведомства — заметно сократить долю хлеба, соли, картофеля и маргариновой продукции. Зато взамен в ежедневный рацион добавят свежие фрукты (в частности, яблоки) или соки, а также полноценные белковые продукты: яйца, творог и сливочное масло. Что касается осужденных, то для них основной акцент будет сделан на увеличении порций мяса и овощей.
