Пищевая индустрия столицы переживает очередную волну консолидации. Булочно-кондитерский гигант «Коломенский», чей рост в последнее время напоминает стремительное наступление, официально подтвердил завершение крупной сделки. В распоряжении РБК оказалась информация, что холдинг, принадлежащий основателю девелоперской империи Sminex Алексею Тулупову, стал полноправным владельцем московского хлебокомбината «Пеко». Теперь производственные мощности на Полярной улице — а это внушительные 200 тонн продукции в сутки в потенциале — перешли под контроль одного из крупнейших игроков рынка. Сумма, за которую «Коломенский» приобрел этот актив, в пресс-службе компании предпочли оставить в тайне.
История «Пеко» — это классический пример предприятия с богатым наследием, которое зародилось еще в 1973 году. С тех пор комбинат стал синонимом привычного вкуса: от повседневного хлеба до знаменитых тортов, таких как «Прага», «Ленинградский» или «Ландыш». В ассортименте предприятия — кексы, печенье и восточные сладости, выпускаемые под брендами «Пеко», «Медведковский» и Alpin Brot. На сегодняшний день завод выдает около 110 тонн готовых изделий в сутки, обеспечивая полки крупнейших федеральных сетей. В списке покупателей «Пеко» — такие гиганты ритейла, как «Пятерочка», «Магкот», «Перекресток», «Лента», «Ашан», «Дикси», «ВкусВилл» и Globus.
Однако покупка — это не просто смена вывески, а начало масштабного обновления. «Коломуский» не намерен просто поддерживать текущее состояние дел: холдинг готовит масштабную реконструкцию завода. На первом этапе инвестиции в инфраструктуру предприятия превысят 1 миллиард рублей.
Если взглянуть на цифры, финансовый профиль «Пеко» выглядит вполне устойчиво. Согласно бухгалтерской отчетности, выручка основного юрлица предприятия за 2025 год составила 3,5 млрд рублей, а чистая прибыль достигла 32 млн рублей. До момента сделки структура владения была распределена между тремя лицами: Исак Гилядов владел 50% акций, а Галина Фрольцова и Марина Цебоева — по 25% соответственно. Связаться с бывшими собственниками для комментариев журналистам не удалось.
Путь предприятия к новому владельцу был непростым. Последний раз смена собственников фиксировалась в 2020 году. До этого активы находились в составе ЗАО «Пеко», чьи владельцы оставались неизвестными. В прошлые годы производственные мощности завода сдавались в аренду торговому дому «Настюша», принадлежавшему Игорю Пинкевичу. Судьба этого бизнеса оказалась трагичной: в 2019 году компания Пинкевича вместе с другими его активами прошла через процедуру банкротства. Новым владельцам «Пеко» пришлось проявить юридическую стойкость, чтобы в 2022 году через суд расторгнуть старый договор аренды.
Генеральный директор холдинга «Коломенский» Дмитрий Козлов объясняет это приобретение стратегической необходимостью. По его словам, сделка позволит не только расширить ассортиментную линейку, но и значительно нарастить объемы производства. Кроме того, это важный шаг для укрепления присутствия компании в Центральном федеральном округе, особенно в сегменте несетевой розницы. Развитие завода, по заверениям топ-менеджему, приведет к созданию новых рабочих мест.
Сам холдинг «Коломенский», работающий на рынке с 1956 года, сегодня является безусловным лидером. Производя более 1,7 тыс. тонн продукции в сутки, компания удерживает около 15% всего российского рынка хлебобулочных изделий в денежном эквиваленте. Масштабы холдинга впечатляют: 15 производственных площадок, охватывающих Москву, Подмосковье, Санкт-Петербург и Тверскую область, и штат более чем в 10 тысяч человек.
Стратегия «Коломенского» по поглощению сильных игроков становится все более очевидной. Вспомним весну 2022 года, когда холдинг выкупил российский бизнес финской компании Fazer, забрав себе четыре завода в Петербурге и Москве. Вслед за этим в портфель компании вошли такие заметные имена, как «Волжский пекарь», «Дарница», «Пролетарец» и «Продмастер». Теперь с добавлением «Пеко» аппетиты и возможности этого пищевого гиганта продолжают расти.
Опубликовано: 24 июля 2026, 07:25 | Время чтения: 2 мин | Теги: коломенский, пеко, сделка, приобретение, пищевая индустрия
