Стихия, охватившая юго-запад Франции, нанесла серьезный удар не только по лесному фонду страны, но и по экономике одного из самых значимых рыбоводных регионов. Как сообщает Financial Times, масштабные лесные пожары поставили под угрозу существование крупнейшего центра выращивания устриц.
Ситуация на полуострове Кап-Ферре критическая: из-за необходимости экстренной эвакуации населения многие фермеры оказались отрезанными от своих угодий. Без возможности добраться до хозяйств невозможно поддерживать жизненно важный цикл ухода за моллюсками и вовремя собирать урожай. Александра Тейшейра, представляющая региональный комитет производителей моллюсков Arcachon Aquitaine, отмечает, что под ударом сейчас находится около половины всех местных хозяйств. В настоящий момент специалисты пытаются оценить реальный масштаб катастрофы: сколько именно ферм было эвакуировано, сколько дегустационных павильонов прекратили работу и каков будет итоговый финансовый ущерб.
Парадокс ситуации заключается в том, что сами устрицы, находящиеся под водой, напрямую от пламени не пострадали. Однако проблема гораздо глубже. Работа устричного фермера — это не только выращивание, но и непрерывный процесс сортировки, очистки и упаковки продукции, который требует постоянного присутствия на месте. Более того, существует серьезная экологическая угроза: грядущие дожди могут смыть золу и пепел с выгоревших территорий в прибрежные воды, что неизбежно приведет к ухудшению качества воды и может испортить продукт.
Для отрасли этот кризис наступил в самый неподходящий момент. Лето — пик сезона, когда фермеры рассчитывают на прямые продажи туристам через прибрежные павильоны, но сейчас эти точки закрыты. Оливье Лабан, возглавляющий региональный комитет производителей, в интервью FT признал, что отрасль ожидает «очень большие финансовые потери», хотя точные цифры пока назвать невозможно. И это не просто опасения: Ксавье Бланкин, один из местных фермеров, поделился, что именно на летний период приходится от 30% до 40% всей годовой выручки его хозяйства.
Стоит напомнить, что устричная индустрия Франции и без того переживает не лучшие времена. В последние годы отрасль уже лихорадило от массовой гибели моллюсков и жестких ограничений на продажу из-за вспышек норовируса. Согласно данным Министерства сельского хозяйства Франции, в 2024 году производство составило 81,4 тыс. тонн на сумму 407,6 млн евро, что демонстрирует тревожную динамику: объем производства упал на 10%, а общая стоимость продукции сократилась сразу на 21% по сравнению с прошлым годом.
Сами пожары, бушующие с начала июля, стали одними из самых разрушительных для Франции за долгое время. Эпицентр бедствия находится в департаменте Жиронда, где огонь уничтожил уже более 42 тысяч гектаров леса, а число эвакуированных людей достигло примерно 220 тысяч человек. Масштаб угрозы заставил власти усилить охрану стратегически важных объектов, включая исследовательский ядерный центр CEA Cesta и АЭС «Блайе». Президент Эмманюэль Макрон охарактеризовал нынешнюю ситуацию как самую тяжелую со времен Второй мировой войны, предупредив, что борьба с огнем может затянуться на многие недели.
Опубликовано: 30 июля 2026, 04:14 | Время чтения: 2 мин | Теги: франция, лесные пожары, устрицы, экономика, кап-ферре
