[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"fetchNewsSets":3,"commonAppStore-fetchCommonData":13,"useCategories-loadCategories":35,"getNewsBySlug-inflyaciya-na-tarelke-vo-skolko-rossiyanam-obhoditsya-klassicheskiy-burger-segodnya-po-sravneniyu-s-proshlym-desyatiletiem":101,"getSimilarNewsBySlug-inflyaciya-na-tarelke-vo-skolko-rossiyanam-obhoditsya-klassicheskiy-burger-segodnya-po-sravneniyu-s-proshlym-desyatiletiem":117},{"hot":4,"popular":7,"trend":10},{"set":5,"label":6},"hot","Горячее",{"set":8,"label":9},"popular","Популярное",{"set":11,"label":12},"trend","Тренды",{"common":14,"css_vars":19,"socials":20,"info_rules":30,"init_prompt":18,"files":31},{"name":15,"logo":16,"favicon":17,"adv_id":18},"Export","/ead13a4a-1928-4efe-9655-c21082efa3f6/logo.png","/ead13a4a-1928-4efe-9655-c21082efa3f6/favicon.svg","",{},[21,24,27],{"code":22,"url":23},"instagram","https://www.instagram.com/treoko_export?igsh=MWE5N2N0OWxjZDdpMA==",{"code":25,"url":26},"vk","https://vk.ru/club234377041",{"code":28,"url":29},"tg","https://t.me/treokoglobal","Полное или частичное копирование материалов Сайта в коммерческих целях разрешено только с письменного разрешения владельца Сайта. В случае обнаружения нарушений, виновные лица могут быть привлечены к ответственности в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.",[32],{"name":33,"url":34},"yandex_f70fcdef42412700.html","/ead13a4a-1928-4efe-9655-c21082efa3f6/files/c7fe866c-e379-4a51-a5e9-77a90fca37e6/yandex_f70fcdef42412700.html",{"1ef0d9e5-5c62-42a9-a3b8-3c0871d2668e":36,"6758a70e-35e6-4cee-9275-dfb1a3cf0477":41,"47ed5d38-89d0-440d-ac8c-3d745010e034":46,"69d72b3a-dcd1-4fe2-922f-ce85fd18687b":51,"07186640-6d38-4ef9-9aa3-a234631b6444":56,"73451af3-da45-4c0d-9e02-78bba63a325a":61,"f83705d7-ed2f-415d-bcc9-747fa313ee30":66,"93da9130-0846-49be-8080-d4f36b45e322":71,"2237572f-1cd5-441a-a3f8-017a235a688d":76,"d3af5256-b81a-4b7e-99cd-54cd59fd13ee":81,"791594a8-5023-49b1-8347-0b2c3b9b697c":86,"b2b4dee4-09c7-4790-8109-118e274a4279":91,"40a864c5-e02e-4df8-af22-f420705b58ce":96},{"uuid":37,"name":38,"slug":39,"path":40},"1ef0d9e5-5c62-42a9-a3b8-3c0871d2668e","Бизнес и производство","biznes-i-proizvodstvo-16cce286","/categories/biznes-i-proizvodstvo-16cce286",{"uuid":42,"name":43,"slug":44,"path":45},"6758a70e-35e6-4cee-9275-dfb1a3cf0477","Государство и власть","gosudarstvo-i-vlast-f4fba684","/categories/gosudarstvo-i-vlast-f4fba684",{"uuid":47,"name":48,"slug":49,"path":50},"47ed5d38-89d0-440d-ac8c-3d745010e034","Международная политика","mezhdunarodnaya-politika-ca7d7256","/categories/mezhdunarodnaya-politika-ca7d7256",{"uuid":52,"name":53,"slug":54,"path":55},"69d72b3a-dcd1-4fe2-922f-ce85fd18687b","Налоги и бюджет","nalogi-i-byudzhet-e56643c4","/categories/nalogi-i-byudzhet-e56643c4",{"uuid":57,"name":58,"slug":59,"path":60},"07186640-6d38-4ef9-9aa3-a234631b6444","Промышленность","promyshlennost-70fd668f","/categories/promyshlennost-70fd668f",{"uuid":62,"name":63,"slug":64,"path":65},"73451af3-da45-4c0d-9e02-78bba63a325a","Прочее","prochee-d30b89f8","/categories/prochee-d30b89f8",{"uuid":67,"name":68,"slug":69,"path":70},"f83705d7-ed2f-415d-bcc9-747fa313ee30","Региональные новости","regionalnye-novosti-004ade46","/categories/regionalnye-novosti-004ade46",{"uuid":72,"name":73,"slug":74,"path":75},"93da9130-0846-49be-8080-d4f36b45e322","Ритейл и торговля","riteyl-i-torgovlya-cc848d2b","/categories/riteyl-i-torgovlya-cc848d2b",{"uuid":77,"name":78,"slug":79,"path":80},"2237572f-1cd5-441a-a3f8-017a235a688d","Санкции и торговля","sanktsii-i-torgovlya-936aec7f","/categories/sanktsii-i-torgovlya-936aec7f",{"uuid":82,"name":83,"slug":84,"path":85},"d3af5256-b81a-4b7e-99cd-54cd59fd13ee","Сельское хозяйство","selskoe-khozyaystvo-08880dbb","/categories/selskoe-khozyaystvo-08880dbb",{"uuid":87,"name":88,"slug":89,"path":90},"791594a8-5023-49b1-8347-0b2c3b9b697c","Транспорт и логистика","transport-i-logistika-f3e46eb1","/categories/transport-i-logistika-f3e46eb1",{"uuid":92,"name":93,"slug":94,"path":95},"b2b4dee4-09c7-4790-8109-118e274a4279","Экономика и финансы","ekonomika-i-finansy-c4a44819","/categories/ekonomika-i-finansy-c4a44819",{"uuid":97,"name":98,"slug":99,"path":100},"40a864c5-e02e-4df8-af22-f420705b58ce","Энергетика","energetika-7687f907","/categories/energetika-7687f907",{"uuid":102,"category_uuid":92,"category":93,"title":103,"slug":104,"description":105,"text":106,"date":107,"image_path":108,"image_preview_path":109,"video_path":18,"set":8,"tags":110,"links":116},"ab87877c-35a0-452a-91ac-2412c85e4fb1","Инфляция на тарелке: во сколько россиянам обходится классический бургер сегодня по сравнению с прошлым десятилетием?","inflyaciya-na-tarelke-vo-skolko-rossiyanam-obhoditsya-klassicheskiy-burger-segodnya-po-sravneniyu-s-proshlym-desyatiletiem","Эксперты «РБК Инвестиции» проанализировали рост стоимости ингредиентов для бургера на основе данных Росстата. За период с 2010 года цена на базовый набор продуктов увеличилась на 252,7%.","Поход за привычным перекусом становится всё менее бюджетным занятием. Но насколько сильно подорожали ингредиенты для любимого блюда за последние полтора десятилетия? Эксперты «РБК Инвестиции», опираясь на свежую статистику Росстата, провели детальный аудит стоимости «бургерного набора». Результаты впечатляют: с 2010 года ценник на базовый комплект продуктов — от булочки и говяжьей котлеты до салата, лука, огурцов, помидоров и соусов — взлетел на внушительные **252,7%**.\n\nЕсли разложить этот рост по годам, то в среднем стоимость компонентов бургера увеличивалась на **7,9%** ежегодно. К июню 2026 года собрать такой «домашний» бургер из отдельных продуктов обходится в 145,5 рублей. Однако важно понимать, что это лишь себестоимость сырья. Если мы обратимся к предложениям сетевого фастфуда, цифры будут иными. Например, в «Бургер Кинге» аналогичный по составу продукт весом 274 грамма стоит уже 314,99 рублей. В сети «Вкусно — и точка» за порцию весом 240 грамм (правда, с добавлением сыра) придется отдать 247 рублей.\n\nСтоит сделать важную оговорку: в данном исследовании бургер выступал не как готовое блюдо из меню, а как своего рода упрощенная модель минимальной продуктовой корзины. Расчеты показывают динамику цен именно на сырье, не учитывая коммерческую составляющую — расходы ресторанов на логистику, маркетинг, зарплаты персоналу и торговую наценку.\n\nИнтересно, что в мировой экономике существует и другой подход — знаменитый **«Индекс БигМака»**. Это признанный инструмент аналитиков, позволяющий оценить реальную стоимость валют через паритет покупательной способности. Суть метода проста: сравнение цены одного и того же продукта в разных странах помогает определить «справедливый» курс валют.\n\nО том, какие факторы подстегивают рост цен на продукты и чего ждать от инфляции в ближайшем будущем, экономисты подробно рассказывают в материале «РБК Инвестиции».\n\n---\n*Опубликовано: 28 июля 2026, 21:07* | *Время чтения: 1 мин* | *Теги: рбк, россия, бургер, цены, инфляция*","2026-07-28T21:02:21.641903Z","ead13a4a-1928-4efe-9655-c21082efa3f6/1221fa96-456e-49d4-8733-9fa99260874e.webp","ead13a4a-1928-4efe-9655-c21082efa3f6/thumb/1221fa96-456e-49d4-8733-9fa99260874e.webp",[111,112,113,114,115],"россия","рбк","инфляция","цены","бургер",[],["Reactive",118],[119,132,145,156,168,180],{"uuid":120,"category_uuid":47,"category":48,"title":121,"slug":122,"description":123,"date":124,"image_path":125,"image_preview_path":126,"video_path":127,"set":8,"tags":128},"7cf4b5ed-f305-47e1-8b0b-a6ef0f4452f3","Риск тарифного бума: почему инициатива по санкциям против РФ столкнулась с сопротивлением в Палате представителей США","risk-tarifnogo-buma-pochemu-iniciativa-po-sankciyam-protiv-rf-stolknulas-s-soprotivleniem-v-palate-predstaviteley-ssha","Принятие нового законопроекта о санкциях против России в Палате представителей США находится под угрозой. Конгрессмены опасаются, что расширение полномочий президента по введению пошлин спровоцирует рост цен на нефть и ударит по экономике.","2026-09-04T02:57:08.085285Z","ead13a4a-1928-4efe-9655-c21082efa3f6/risk-tarifnogo-buma-pochemu-iniciativa-po-sankciyam-protiv-rf-stolknulas-s-soprotivleniem-v-palate-predstaviteley-ssha.webp","ead13a4a-1928-4efe-9655-c21082efa3f6/thumb/risk-tarifnogo-buma-pochemu-iniciativa-po-sankciyam-protiv-rf-stolknulas-s-soprotivleniem-v-palate-predstaviteley-ssha.webp","ead13a4a-1928-4efe-9655-c21082efa3f6/video/7cf4b5ed-f305-47e1-8b0b-a6ef0f4452f3.mp4",[111,129,130,114,131],"сша","санкции","конгресс",{"uuid":133,"category_uuid":77,"category":78,"title":134,"slug":135,"description":136,"date":137,"image_path":138,"image_preview_path":139,"video_path":140,"set":8,"tags":141},"0f8cc274-5819-4f41-9afd-28be9c9d5cab","Энергетический кризис в Европе: почему дорожает топливо во Франции","energeticheskiy-krizis-v-evrope-pochemu-dorozhaet-toplivo-vo-francii","Цены на бензин во Франции растут до исторических максимумов из-за прекращения поставок нефтепродуктов из России. Запрет на экспорт из РФ действует с апреля текущего года и продлится до начала 2027 года.","2026-08-25T12:10:19.203144Z","ead13a4a-1928-4efe-9655-c21082efa3f6/energeticheskiy-krizis-v-evrope-pochemu-dorozhaet-toplivo-vo-francii.webp","ead13a4a-1928-4efe-9655-c21082efa3f6/thumb/energeticheskiy-krizis-v-evrope-pochemu-dorozhaet-toplivo-vo-francii.webp","ead13a4a-1928-4efe-9655-c21082efa3f6/video/0f8cc274-5819-4f41-9afd-28be9c9d5cab.mp4",[111,142,143,144,114],"франция","экспорт","бензин",{"uuid":146,"category_uuid":47,"category":48,"title":147,"slug":148,"description":149,"date":150,"image_path":151,"image_preview_path":152,"video_path":18,"set":8,"tags":153},"a4de7e3e-3e19-410a-9bc6-0efdc27e6d40","Нефтяной капкан для Белого дома: почему Трампу не найти выхода из ценового тупика","neftyanoy-kapkan-dlya-belogo-doma-pochemu-trampu-ne-nayti-vyhoda-iz-cenovogo-tupika-2","Дональд Трамп столкнулся с политической дилеммой из-за колебаний цен на энергоносители. Снижение стоимости топлива необходимо для борьбы с инфляцией, но это наносит ущерб интересам крупных американских компаний.","2026-07-29T20:57:30.98945Z","ead13a4a-1928-4efe-9655-c21082efa3f6/1af6b84f-2452-489c-9a42-158cd9945d8d.webp","ead13a4a-1928-4efe-9655-c21082efa3f6/thumb/1af6b84f-2452-489c-9a42-158cd9945d8d.webp",[154,129,155,113,114],"трамп","нефть",{"uuid":157,"category_uuid":72,"category":73,"title":158,"slug":159,"description":160,"date":161,"image_path":162,"image_preview_path":163,"video_path":18,"set":8,"tags":164},"f834f383-0a6e-41bd-9ba3-130f2140e420","Картофельный демпинг: как изменились цены на продукты первой необходимости в России","kartofelnyy-demping-kak-izmenilis-ceny-na-produkty-pervoy-neobhodimosti-v-rossii","В первом полугодии 2026 года цены на социально значимые товары в российских торговых сетях снизились на 10,4%. Наиболее заметное падение зафиксировано в стоимости картофеля, которая сократилась более чем на треть.","2026-07-29T05:50:06.621069Z","ead13a4a-1928-4efe-9655-c21082efa3f6/6dcf63bd-e1a3-475c-9340-5da53fed5a4d.webp","ead13a4a-1928-4efe-9655-c21082efa3f6/thumb/6dcf63bd-e1a3-475c-9340-5da53fed5a4d.webp",[111,165,166,114,167],"снижение","картофель","ритейл",{"uuid":169,"category_uuid":92,"category":93,"title":170,"slug":171,"description":172,"date":173,"image_path":174,"image_preview_path":175,"video_path":18,"set":8,"tags":176},"37a5230d-7533-40cd-af0c-b81466d9edd5","Призрак дефицита: почему Эльвира Набиуллина предостерегает от попыток искусственно зафиксировать цены","prizrak-deficita-pochemu-elvira-nabiullina-predosteregaet-ot-popytok-iskusstvenno-zafiksirovat-ceny","Председатель Центрального банка Эльвира Набиуллина выступила против административного регулирования цен. По ее мнению, подобные методы могут привести к экономическому кризису, напоминающему дефицит времен позднего СССР.","2026-07-24T13:13:04.805558Z","ead13a4a-1928-4efe-9655-c21082efa3f6/466a31a0-e180-4a6e-aeea-e73e87d72259.webp","ead13a4a-1928-4efe-9655-c21082efa3f6/thumb/466a31a0-e180-4a6e-aeea-e73e87d72259.webp",[177,113,114,178,179],"экономика","центробанк","набиуллина",{"uuid":181,"category_uuid":92,"category":93,"title":182,"slug":183,"description":184,"date":185,"image_path":186,"image_preview_path":187,"video_path":18,"set":8,"tags":188},"842cd862-0e09-446a-8f39-8e159514840f","Экономика на паузе: инфляционное давление ослабевает, но тревожные сигналы остаются","ekonomika-na-pauze-inflyacionnoe-davlenie-oslabevaet-no-trevozhnye-signaly-ostayutsya","Темпы роста цен во втором квартале 2026 года замедлились до 5% в годовом исчислении. Несмотря на снижение инфляции по сравнению с первым кварталом, показатели остаются выше уровня конца 2025 года.","2026-07-24T12:03:06.72264Z","ead13a4a-1928-4efe-9655-c21082efa3f6/efc66dd6-14d6-4158-8eac-b0e969d89e80.webp","ead13a4a-1928-4efe-9655-c21082efa3f6/thumb/efc66dd6-14d6-4158-8eac-b0e969d89e80.webp",[177,189,113,114,178],"рост"]